***** sehr gerne auch alle Speisen außer Haus *****  

 

 

   

Antipasti – Vorspeisen

 

                     Vitello tonnato alla „Tradizionale“                                              10,00 €

Kalbfleisch an delikater Thunfischsauce mit Kapern

Calamaretti su Rucola alla”Taormina”                                       9,50 €

Kleine Calamaris frisch vom Grill auf Rucolabeet

mit Knoblauch und Olivenöl

Caprino al Forno                                                                            8,00 €

Ziegenkäse frisch aus dem Ofen an hausgemachten

pikanten Tomaten - Chutney

Antipasto di Verdura                                                                      8,50 €

Gemischter Gemüsevorspeisenteller mit Paprika ,

Auberginen ,Zucchini und mehr

Mozzarella alla Caprese                                                               7,50 €

Mozzarella mit Tomate, Basilikum und Olivenöl

Sardelle fritti alla Pescatore                                                        7,50 €

Frittierte Sardellen nach Art der Fischer an leichter

Knoblauch–Mayonnaise (L)

Carcofi gratinati al "Forno"                                                          7,50 €

Gratinierte Artischockenherzen mit

Knoblauch frisch aus dem Ofen

 

Minestre – Suppen

Zuppa di Pesce al“Mediterraneo”                                                 8,00 €

Hausgemachte klassische Fischsuppe

nach Art des Mittelmeeres

Minestrone al  “italiana“                                                                6,00 €

Original hausgemachte Italienische Gemüsesuppe

Zuppa di Pomodorro alla “Vera”                                                  6,00 €

Tomatencremesuppe mit Gin und Sahne- Dip verfeinert

 

Insalate – Salate

Insalata „Piccola Mista“                                                              5,00 €

Kleiner gemischter fröhlicher Sommersalat

Insalata alla „Finocchio“                                                              7,00 €

Frischer Fenchelsalat hauchdünn

geschnitten mit Olivenoil und Zitrone

Insalata alla „Sicilia“                                                                   7,50 €

Großer gem. Salat mit Tomate, Zwiebeln ,

Paprika ,Oliven & Schafskäse (L)

Insalata al  „Tonno"                                                                    9,00 €

Großer gemischter Salat mit Tomate,

Schafskäse (L) und Thunfisch & Ei

 

Le Pizze

 

Pizza alla Margherita“                                                                  6,00 €

Pizza mit frischer Mozzarella und Basilikum

Pizza alla „Neapolitana“                                                               7,50 €

Pizza mit Mozzarella, Tomate, Sardellen, Oliven und Basilikum

Pizza alla „Romana“                                                                    7,50 €

Pizza mit original italienischer Salami & Rucola –

auf Wunsch etwas pikant

Pizza alla „Hawaii“                                                                      7,50 €

Pizza mit Schinken und Ananas

Pizza alla „Vegeteriana“                                                               8,00 €

Pizza mit frischer Zucchini, Aubergine und Paprika

Pizza alla „Quattro stagioni“                                                         8,00 €

Pizza mit Schinken, Champignons, Peperoni und Salami

Pizza alla "Andre´”                                                                       8,00 €

Pizza mit Salsicca ,Carcofi ,Basilikum, Kirschtomaten

und frischem Ziegenkäse

Pizza alla "Sarda”                                                                       8,00 €

Pizza mit Ziegenkäse, Pesto , Basilikum

und frischen Tomatenscheiben

Pizza alla „Italiana“                                                                     8,00 €

Pizza mit Artischocken, Salsiccia (ital.Würstchen) ,

Oregano und gekochtem Schinken

Pizza alla „Taleggio“                                                                    8,00 €

Pizza mit gebratenem Speck , Cheerytomaten und

herrlichem Taleggiokäse

Pizza alla "Malo”                                                                          8,00 €

Pizza mit Cheerytomaten, Sardellen, Zwiebeln,

schwarzen Oliven,Knoblauch und Parmesan

Pizza alla „Adriatica“                                                                    8,00 €

Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln

Pizza alla "Amalfi"                                                                       8,00 €

Pizza mit Zwiebeln, Oliven ,frischen Paprika und Ziegenkäse

Pizza alla "Il Passetto”                                                                 9,00 €

Pizza mit Parmaschinken , Parmesan und Rucola

Pizza alla "Laura ”                                                                       9,00 €

Pizza mit gebratenen Hühnerbrustfilets,

Ananas und frischem Basilikum

Pizza alla „Carlo Simpatico“                                                         9,00 €

Pizza mit Thunfisch ,Salami und Peperoni – etwas Pikant

Pizza con frutti di mare alla „Mediterraneo“                           10,00 €

Pizza mit frischen Meeresfrüchten und Knoblauch

 

Alle Pizzas sind hausgemacht und werden mit frischer Mozzarella,

Tomate und Basilikum zubereitet

 

La Pasta – Nudelgerichte

 

Gnocchi alla "Ricca"                                                                        8,00 €

Hausgemachte Kartoffelnudeln an Tomaten - Mozzarellasauce

Lasagne alla “Carnevale”                                                            9,00 €

Hausgemachte Schicht – Nudeln mit Fleisch

und Bechamel - Füllung (L)

Pappardelle alla „Ortelana“                                                         8,00 €

Flache Bandnudeln mit frischem gebratenem Gemüse

Tagliatelle alla „Modena“                                                             8,50 €

Flache Bandnudeln mit frischem Lachs und Wodka-Sahnesauce(L)

Spaghetti alla “Bolognese “                                                        8,00 €

Spaghetti an hausgemachtem Fleischragout

Spaghetti al „Tonno“                                                                     9,00 €

Spaghetti mit gebratenen Thunfisch, roten Zwiebeln, Kapern ,

Oliven und Tomatensauce

Pappardelle ai "Punti di Filetto”                                                   10,00 €

Breite Bandnudeln mit Filetspitzen an

würziger Tomatensauce (leicht pikant)

Tagliatelle ai „Porcini“                                                                 10,00 €

Bandnudeln mit gebratenen Steinpilzen

an Knoblauch - Kräutersud

Linguine alla "Livornese"                                                           10,00 €

Flache Spaghetti mit Großgarnelen,

Knoblauch und frischer Tomatensauce

Tagliatelle alla „Sergio“                                                             10,00 €

Flache Bandnudeln mit Riesengarnelen,

Steinpilzen in Knoblauch-Kräutersauce

 

Il Pesce – Fischgerichte

 

Calamari  „Fritti“                                                                       12,50 €

Große portion frittierte (g) Calamaris an Knoblauch - Remulade

Calamari alla „Livornese“                                                           14,50 €

Calamari  gebraten mit Oliven und Kapern

an würziger Tomatensauce

Luccio alla "Fiorentina"                                                             17,50 €

Zanderfilet auf Blattspinat frisch aus dem Ofen mit Parmesan

gratiniert an leichter Bechamel Sauce (L G)

Orata alla “Griglia”                                                                    18,00 €

Frische Goldbrasse frisch vom Grill

Scampi alla „Griglia“                                                                 19,00 €

Großgarnelen vom Grill mit würziger Knoblauchsauce

Scampi al "Forno"                                                                      20,00 €

Großgarnelen frisch aus dem Ofen

mit Knoblauch und Basilikum

Scampi al „Pepe Verde“                                                         20,00 €

Großgarnelen frisch aus der Pfanne an

delikater grüner Pfeffer-Sauce (L G)

Scampi alla "San Danielle"                                                    20,00 €

Großgarnelen im Parmaschinken – Mantel

an delikater Weißweinsauce

Rombo alla „Estragon“                                                            19,00 €

Steinbuttfilet gebraten an delikater

Estragon-Sahnesauce (L G)

Sogliola alla "Mugnaia"                                                            22,50 €

Ganze Seezunge gebraten an Butter und

Zitrone frisch aus der Pfanne (G)

 

Ab 2 Personen:

Misto di Pesce alla „Mediterraneo“          a persona         22,50 €

Große Fisch-Grillplatte mit ganzer Seezunge ,

Goldbrasse und Riesengarnelen

 

La Carne – Fleischgerichte

 

Fegato alla ”Griglia”                                                                    17,50 €

Kalbsleber frisch vom Grill mit

gerösteten Zwiebeln und Apfelscheibe

Scaloppa alla „Milanese“           (L G)                                        19,00 €

Großes Kalbsschnitzel paniert frisch

aus der Pfanne mit Pommes Frites

Saltimbocca alla “Romana”(G)                                                  18,00 €

Kalbsflesichmedallion gebraten

Parmaschinken ,Salbei und Weißwein

Scaloppa alla “Gorgonzola”(L G)                                               18,00 €

Kalbsflesichmedallion gebraten

an würziger Gorgonzolasauce

Filetti di Vitello ai „Porcini“(G)                                                   19,00 €

Kalbsfleischmedallion gebraten mit

Steinpizen an leichter Sahnesauce

Filetto alla “Maitre d´Hotel”                                                       19,00 €

Angus - Rinderfilet frisch

vom Grill mit Kräuterbutter

Filetto alla “Pepe Verde”           (L G)                                          20,00 €

Angus - Rinderfilet frisch aus der

Pfanne an grüner Pfeffersahnesauce

Filetto alla “Senape”(L G)                                                            20,00 €

Angus - Rinderfilet nach Art des

Küchenchefs in würziger Dijon-Senfsauce

Filetto alla “Diavolo”( G)                                                                20,00 €

Angus - Rinderfilet aus der Pfanne an f

euriger „Tausend Kräuter“ – Sauce

 

Alle Fleischgerichte werden mit

einer Beilage nach Wahl serviert


Contorni – Beilagen Extra

  

Broccoli                                                                            3,00 €

Spinat                                                                               3,00 €

Carotte                                                                             3,00 €

Patate (Kartoffel – Rosmarin)                                       3,00 €

Pommes frittes                                                                3,00 €

Insalata Mista                                                                   3,00 €

 

Dolce – Dessert

  

 

Gelato Misto “Panna”(L/F)                                                        5,00 €

Gemischter Eisbecher mit Vanille, Schoko und

Erdbeere mit Sahnehaube

Gelato al Limone (L/F)                                                             5,00 €

Zartes Zitroneneis in der ganzen Frucht serviert

Gelato al Aranzio (L/F)                                                             5,00 €

Herrliches Orangeneis in der ganzen Frucht serviert

Pannacotta ai Fragole (L/F)                                                       6,00 €

Hausgemachtes Vanille-Pudding mit frischen Erdbeer

Tirami su´                                                                                     6,00 €

Dessert aus Kaffee,Mascarpone und Biskuit

Cassata alla „Bindi“ (L/F)                                                           6,00 €

Sizilianische Halbgefrorenes Eis mit Frucht – Candys

Tartufo alla „Bindi“ (L/F)                                                            6,00 €

Schokoladeneis – Trüffel auf Vanillebeet an Amarenakirschen

Zabaione alla „Vaniglia“ (L/F)                                                     6,00 €

Geschlagener Weinschaum mit Vanilleeis

Semifreddo al „Caffe“ (L/F) (2)                                                  6,00 €

Nuss- Eis mit Mandelsplitter getränkt mit Kaffee

Flute Mela Verde e Calvados (L/F         )                                   7,00 €

Herrlich erfrischendes Eis – Sorbet mit grünem Apfel und Calvados

 

 


Gluten (GL) Lactose (L) Farbstoff  (F) Konservierungsstoff (K) Nitritpökelsalz (N) Geschmacksverstärker (G) Phenylalaninquelle (P)

Wir binden alle Saucen mit Butter und Mehl (L/GL)


 

Wir arbeiten zu 100%

mit Öko-Strom