Antipasti – Vorspeisen

 

Asparagi al Forno(k/N)                                                                                           12,00 €

Frischer Spargel gratiniert mit Parmesan im Parmaschinken Mantel

Carpaccio di Salmone(k/N)                                                                                   10,00 €

Carpaccio vom Norwegischem Wild – Lachs an rosa Pfeffer und Zwiebeln

Moscardini alla Siciliana(k/N)                                                                                10,00 €

Kleine Kraken nach altem Rezept an würzig pikanter Tomatensauce

 

Zuppa – Suppe

 

Crema di Asparagi (k/N)                                                                                             8,00 €

Hausgemachte leckere Spargelcremesuppe ganz nach Art des Hauses

 

Pasta – Nudeln

 

Risotto alla Salmone e Asparagi(k/N)                                                                   12,00 €

Italienisches Risotto mit frischen gebratenen Lachsstreifen

und frischem Spargel an delikater Weißweinsauce

Ravioli´s alla Aurora(k/N)                                                                                          12,00 €

Frische Teigtaschen gefüllt mit getrockneten Tomaten,

Pinienkernen und Ricotta an Tomatensauce

Spaghetti´s ai Vongole Veraci(k/N)                                                                           12,00 €

Spaghetti mit gebratenen Venusmuscheln an feinem Knoblauch - Weißweinsud

 

Pesce – Fisch

 

Orata alla Griglia (k/N)                                                                                               16,00 €

Frische Dorade (400 – 500 gr.) vom Grill 

Passera di Mare(k/N)                                                                                                  20,00 €

Ganze Scholle in Butter gebraten an frischem Spargel ,

Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

                                       Carne – Fleisch  

Milanese con Asparagi(k/N))                                                                                      22,00 €

Großer Kalbsschnitzel gebraten an frischem Spargel,

Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

Fegato alla Veneziana (k/N)                                                                                       18,00 €

Frische Kalbsleber gebraten an Weißwein und Zwiebeln

Agnello alla Milanese (k/N)                                                                                        24,00 €

Super leckere Lammkotoletts (Neuseeland) im

Senf-Kräutermantel frisch aus der Pfanne

 

Dolce – Dessert

 

Gelato al Coco                                                                                                             7,00 €

super leckeres Kokosnusseis in der Schale serviert

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