Antipasti – Vorspeisen

 

Carpaccio di salmone (k/N)                                                                               10,00 €

Super leckeres Carpaccio vom Lachs mit roten Zwiebeln und Pfeffer an Olivenöl

Capi santi alla Fiorentina(K/N)                                                                            12,50 €

Gebratene Jakobsmuscheln auf Blattspinat Beet und Parmesan gratiniert

Fegatini di Oca alla Marsala (K/N)                                                                       9,00 €

Zarte Gänseleber frisch aus der Pfanne mit Apfelscheiben und Marsalawein - Sauce

 

Zuppa – Suppe

 

Zuppa di Pesce alla Mediterraneo (GL/N)                                                                  8,00 €

Hausgemachte Fischsuppe nach traditioneller Art des Mittelmeeres

 

Pasta – Nudeln

 

Gnocchi Rossi al Crema Fantastica(K/N)                                                           10,00 €

Frisch Kartoffelnudeln (rote Beete - Füllung) an cremiger Parmesan - Sahnesauce

Spaghetti ai Vongole Veraci(GL/N)                                                                     10,00 €

Frische Spaghetti mit gebratenen Venusmuscheln an Weißwein- Knoblauchsud

Triangoli alla Fichi e Timo  (GL/N)                                                                          10,00 €

Frische Teigtaschen (Wallnuss/Honig/Ziegenkäse) an leichter

Butter-Thymiansauce und Feigenscheiben

 

Pesce – Fisch

 

Cozze al freschi alla Moda Vostro  (GL/N)                                                                    12,50 €

Große Portion Mies – Muscheln an würziger Tomatensauce

oder an delikater Weißweinsauce mit Zwiebeln

Orata alla Griglia (GL/N)                                                                                      16,00 €

Ganze Goldbrasse frisch vom Grill an Knoblauch und Olivenöl

Pesce Misto alla Cardinale(GL/N)                                                                      20,00 €

Super leckere Fischfilets gebraten an delikater Hummersauce und rosa Pfeffer

 

                                      Carne – Fleisch

 

Rip-Eye alla Griglia (GL/N)                                                                                         21,00 €

Argentinisches Rip-Eye Steak frisch vom Grill an Tomatensalat

Filetti di Maiale alla Weldes  GL/N)                                                                            16,00 €

Zartes Schweinfilet im Speckmantel gegrillt an Dijonsenfsauce und Mandelsplitter

Surf n´Turf (GL/N)                                                                                                                                      22,00 €

Kleines Rinderfilet und 2 große Scampi frisch vom Grill an Aiolisauce

 

  Doce - Dessert

 

Zartes Schokoladen Soufflé                                                                                      7,00 €

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