Heute besonders zu Empfehlen

 

Antipasti – Vorspeisen

 

Carpaccio di Salmone (k/N)                                                                             10,00 €

Super leckeres Carpaccio vom Lachs mit roten Zwiebeln und Pfeffer an Olivenöl

Parmiggiana al forno                                                                                        9,00 €

Frischer Auberginenauflauf mit Tomate und Parmesan überbacken

Fegatini di Oca alla Marsala (K/N)                                                                    9,00 €

Zarte Gänseleber frisch aus der Pfanne mit Apfelscheiben und Marsalawein - Sauce

 

Zuppa – Suppe

 

Zuppa di Zucca(GL/N)                                                                                                                    8,00 €

Hausgemachte Kürbiscremesuppe mit Mandelsplitter verfeinert

 

Pasta – Nudeln

 

Orecchiette alla Ragout Selvatico (K/N)                                                                10,00 €

Typische kleine Pasta an hausgemachtem würzigem Wild – Ragout

Ravioli alla Burro e Salvia(GL/N)                                                                         9,00 €

Gefüllte Teigtaschen (Spinat/Ricotta) an zarter Butter – Salbeisauce und Parmesanflocken

Gnocchi Rossi alla Crema e Parmigiana  (GL/N)                                                 10,00 €

Herrliche Kartoffelnudeln mit rote Beete an cremiger Parmesansauce

 

Pesce – Fisch

 

Cozze al freschi alla Moda Vostro  (GL/N)                                                                  12,50 €

Große Portion Mies – Muscheln an würziger Tomatensauce

oder an delikater Weißweinsauce mit Zwiebeln

Orata alla Griglia (GL/N)                                                                                    16,00 €

Ganze Goldbrasse frisch vom Grill an Knoblauch und Olivenöl

Filetti di Baramundi al Vino Bianco (GL/N)                                                      18,00 €

Super leckere Kabeljau - Filets gebraten mit Knoblauch und

Cherrytomaten an delikater Weißwein

 

                                      Carne – Fleisch

 

Rip-Eye alla Griglia (GL/N)                                                                                21,00 €

Argentinisches Rip-Eye Steak frisch vom Grill an Tomatensalat

Filetti di Maiale alla Weldes  GL/N)                                                                     16,00 €

Zartes Schweinfilet im Speckmantel gegrillt an Dijonsenfsauce und Mandelsplitter

Surf n´Turf (GL/N)                                                                                                                             22,00 €

Kleines Rinderfilet und 2 große Scampi frisch vom Grill an Aiolisauce

Nodino alla Griglia (GL/N)                                                                                                      20,00 €

Herrliches Kalbs - Kotelett frisch vom Grill

 

  Doce - Dessert

 

Zartes Schokoladen Soufflé                                                                            7,00 €

   

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